Apa yang membedakan blender untuk Horeca dari blender untuk rumah tangga?

Perbedaan utama terletak pada motor duty cycle (siklus kerja motor) dan konstruksi. Motor komersial dirancang untuk penggunaan kontinu (terus-menerus) tanpa overheating. Kopling (poros) umumnya terbuat dari metal-ke-metal (bukan plastik). Selain itu, jar (tabung) umumnya terbuat dari polycarbonate food-grade yang tahan bentur (anti-pecah), bukan kaca atau plastik standar.

Apa perbedaan antara Gastronorm (GN) Pans berbahan stainless steel dan polycarbonate?

Stainless steel GN Pans adalah satu-satunya pilihan untuk hot holding (penyimpanan panas) di bain-marie atau steam oven. Polycarbonate GN Pans (plastik bening keras) unggul untuk cold storage (penyimpanan dingin). Keunggulannya: transparan (memudahkan identifikasi stok/FIFO), lebih ringan, dan tidak bereaksi (berisik) saat diletakkan di rak metal.

Perlengkapan Dapur & Horeka di Kota Depok - Hi-Cook

Perlengkapan Meja Makan

Perlengkapan Piknik

Festive

Peralatan Rumah Dapur

Peralatan Bar & Café

Pembungkus & Kotak Makanan Sekali Pakai

Hi-Cook Pemantik Mini
Mulai

Rp11.900

0 Ulasan
Hi-Cook Loyang
Mulai

Rp84.900

0 Ulasan
Hi-Cook Casserole Pan
Mulai

Rp349.900

0 Ulasan
Hi-Cook Paket Series All Type
Mulai

Rp2.299.900

0 Ulasan
Hi-Cook Gas Soouthgaz
Mulai

Rp20.900

0 Ulasan
Hi-Cook Cooking Pan
Mulai

Rp139.900

0 Ulasan
Hi-Cook Tungku Panci
Mulai

Rp49.900

0 Ulasan
Hi-Cook Party String
Mulai

Rp16.900

0 Ulasan
Hi-Cook Square Griddle Pan
Mulai

Rp309.900

0 Ulasan
Hi-Cook Deep Fry Pan
Mulai

Rp249.900

0 Ulasan
Hi-Cook Sauce Pan
Mulai

Rp269.900

0 Ulasan

Area

Estimasi Pengiriman

1 - 7 hari kerja

Estimasi Biaya Pengiriman

Rp7.200 - Rp20.000 /kg
Promo GRATIS ONGKIR* ke Jabodetabek, Banten, Jabar, & Jatim dengan minimum pembelian Rp200.000. Lihat selengkapnya